Основным условием выживания наших предков было знание природы, в первую очередь, растительных ресурсов. При отсутствии супермаркетов сытым и здоровым был лишь человек, владеющий информацией об окружающей среде. С закрытыми глазами наши предки могли распознать сотни различных растений, по специфическому аромату, по опушению листьев, по фактуре коры и другим уже утраченным для нас признакам. Знания передавались из уст в уста, из поколения в поколение. Без них невозможно было создать запасы продуктов на зиму для себя и своих четвероногих друзей. По совершенно неуловимым для европейского глаза признакам определяли состояние пастбища, предсказывали надвигающуюся засуху, раннюю зиму и т.д.
Стремительная смена образа жизни привела к утрате этих знаний. Взгляды, несовместимые с материалистическими, объявлены шаманскими. Под предлогом борьбы с мракобесием часть информации была уничтожена, вернее сказать, похоронена. Последним гвоздем в крышку гроба с древними представлениями наших предков о природе оказалась реформа письменности. В 1927—29 годах в СССР с арабского и монгольского письма на латиницу были переведены письменности целого ряда народов тюркской и монгольской языковых семей. Среди них — буряты, калмыки, уйгуры, башкиры, киргизы, казахи и многие другие. Но уже в 1938—1940 годах «яналиф» (аббревиатура, которая переводится как «новый алфавит») сменили на кириллицу.
В памяти осталось, как моя бабушка, читавшая и писавшая по-арабски, показывая растения, говорила: «Я ведь, детка, неграмотная. Говорю тебе, что думали люди раньше». Арабская вязь книг, пылившихся в укромном уголке на чердаке, так и осталась для меня тайной. А сколько таких закомплексованных властью бабушек не смогли передать знания предшествующих поколений своим внукам!
В сущности, не такая уж, казалось бы, большая потеря — утрата первобытных «дикарских» знаний. В школах обучают основам ботаники. Да и ни к чему современным горожанам столь большой объем биологической информации. Все продукты есть в магазинах. Какая разница, где растут булки — на дереве, в поле или на прилавке магазина. Лишь бы ребенок был сыт.
Пять лет назад питерский археолог Александр Семенов, с которым мы случайно познакомились в поезде, задал нам с дочерью вопрос: «Как вы думаете, с чем связан древний культ таволги у тюркоязычных народов? Что означает слово «таволга» (в тюркских источниках «табулгу», «тыбылга», «тубулга»)?
Почему алтайцы, казахи, узбеки, тувинцы и др. вставляли в руку покойного прут таволги? Почему таволга выступала в роли посредника, способствующего переходу из одного мира в другой? Почему у южных чувашей — язычников принято в правую руку покойника под рукав засовывать палочку из таволги (туполха), приговаривая при этом:
Вот тебе таволожный посошок,
чтобы было удобно ходить!

К ответу на эти вопросы я не была готова. Вернувшись домой, нашла, что еще в XIII веке путешественник Яков Рейтенфельс в книге «Сказания светлейшему герцогу тосканскому Козьме третьему о Московии» писал, что таволга «обнаруживает свойство способствовать мочеиспусканию у лошадей, вследствие чего казаки, татары и русские обыкновенно привязывают ременные плети к палкам из этого дерева».
Таволга известна уже в период сложения былины «Садко», т. е. до присоединения Новгорода к Московскому княжеству. Герои этой былины мечут «жеребья таволжаны», чтобы выяснить, кого принести в качестве жертвы морскому царю.
Как оказалось, это растение культовое и в угро-финских племенах. Удмуртский прорицатель, шаман — туно — во время совершения языческих обрядов держал в правой руке нагайку, черенок которой был из таволожника (тубылгы сюло / урыс), внушающего страх врагам. Нагайка — плеть, без которой не обходился ритуал выбора удмуртского жреца, воспринималась как оберег от козней дьявола.
Таволгу использовали и ногайцы. Вот как описал ногайскую плеть казахский историк и этнограф XIX века Чокан Валиханов: «Нагайка делалась из сырых ремешков, заплетенных около стержня, и имела длину до семи «захватов» ладони, ремень укреплялся к деревянной ручке, которая была несколько короче ремня (от четырех до пяти захватов). Для ручки употребляли по преимуществу иргай (жимолость) или красную таволгу, последняя предпочиталась». Пропитанная потом коня камча, по мнению казахов, отпугивала бесов и всякую нечистую силу, и поэтому камчу вешали у изголовья молодых женщин.
Рукоятку камчи из веток таволги зверобоелистной и городчатой делали также башкиры и калмыки, на ней же они гадали. В семейном повествовании Димнуры Булатовой «Люди реки» описывается процесс гадания на ветках таволги: «Айкун медленно поднес к носу верх стебля, понюхал его. Затем также медленными движениями пальцев стал снимать красноватую кору сверху вниз. Гости, как завороженные, следили за действиями хозяина. С трудом отделенная от ствола кора висела по краям стебля, а на оголенном стволе выступили капли сока. Жадно принюхиваясь к выделившемуся соку и раскачиваясь в такт песне, смешивая тюркские и монгольские слова, прорицатель запел».
Барабинские и томские татарские шаманы (камы) также использовали в обрядах это растение. Культовой таволга была и у калмыков. Поэтому понятно включение растения в предметный код калмыцкого летнего праздника Урюс. Таволга считалась оберегом. Например, из таволги делали ручки плети и кнута. Палочки из таволги клали в кровать.
Можно ли описать языком современной науки истоки любви наших предков к этому культовому растению?
В настоящее время у меня сформировалась своя точка зрения на культ таволжаный — биологическая.
Таволга — это растения семейства розоцветных, отнесенных к роду Spiraea. Существует 90 видов, включающих множество форм — и травянистых и кустарниковых. Чрезвычайно разнообразна форма листьев этого растения, что отражено в видовых названиях — таволга зверобоелистная, иволистная, березоволистная и т.д. Многие виды таволг произрастают по берегам рек и различных водоемов. А найдя таволгу иволистную или вязолистную, можно смело копать колодец, вода будет рядом. Для утомленных долгим переходом, измученных жаждой всадников таволга служила сигналом близкого привала и долгожданного отдыха. Не может ли название этого растения звучать как трансформированное древнетюркское «таб юл» — найди «источник, ручей, реку» (в древнейшем кетском — енисейско-остяцком языке «уль» — «река»)?
Наконец, в тюркских языках река и есть дорога. Магистралью всегда были большие реки. Со словом таволга связывают происхождение названия реки Тобол, В. Н. Татищев сопоставлял его с казахским словом «тобылгы» и татарским «тубылгы». Тогда можно понять, почему усопшим давали в последний путь посошок из таволги.
В какой-то степени подтверждает это предположение тот факт, что на юге слово «таволга» произносится с ударением на последнем слоге.
Таволгу любят лошади, собственно этим растением до сих пор в Монголии лечат животных, распаренную траву прикладывают к воспаленным копытам коней. Животные могут доставать побеги таволги даже из-под снега. Растения с потравленных мест быстро регенерируют, т. е. пастбища с таволгой довольно долговечны. С этим созвучно греческое название травянистой формы таволги Filipendula ulmaria (синоним Spiraea ulmaria), объединяющее два греческих слова: филос — «любовь» и иппос — «лошадь». Думаю, что кочевники оценивали многие растения по отношению к ним своих коней. В иных случаях измученных всадников, отпустивших поводья, чуткие животные сами приводили к зарослям таволги. В типчаково-полынных степях таволги встречались с можжевельником. Естественно, что таволга была самым желанным кормом для лошадей, да и верблюдов. Не потому ли в катакомбном Кенкольском могильнике в Киргизии таволгу находили в изголовье усопших в комплекте с полынью и можжевельником.
На привале утомленные путники заваривали себе чай из душистых цветков, использовали также в качестве заварки и листья, и стебли и семена. Листья таволги березоволистной и иволистной не только вкусная заварка для чая, но и сильное антибактериальное средство, содержащее вещества, вызывающие гибель стафилококков. Таволжаный чай вызывал прилив сил.
Правда, ряд видов таволги, как, например, спирея городчатая, произрастает на безводных каменистых склонах, скальных обнажениях южной экспозиции. Сквозь этот кустарник не пройдет ни враг, ни животное. Но и это растение обладает высокой ценностью: отваром веток и листьев спиреи городчатой лечили раны, укусы змей и бешеных животных. Герои ранее упомянутого повествования Д. Булатовой считали, что масло, полученное при обжигании веток таволги, заживляет раны, хорошо вылечивает от гноя. Современные научные исследования подтвердили, что отвары листьев семи видов таволги проявляют антибактериальную активность в отношении возбудителей гнойной инфекции.
На дымящихся стеблях таволги (тобылгы) коптили конину, баранину. Аромат горящей таволги придавал неповторимый вкус мясу. На дыму от таволги коптили и сабу — пирамидальный мешок для кумыса с четырехугольным дном и длинной горловиной, изготавливаемый из кожи упитанной лошади. Копчение сабы, по мнению казахов, улучшает вкус кумыса и придает напитку особый аромат. Кстати, могу подтвердить: впечатления от кумыса, изготовленного по старинному рецепту в закопченных сабах, совершенно необыкновенные!
Киргизы делали чыны кап — футляры для хранения и перевозки фаянсовых пиал — из тонких прутьев таволги.
Возможно, ближе к истине точка зрения профессора тюрколога Н.Х. Ишбулатова, согласно которой размеры запасов таволги, ее накоплений — «тублау», «туплау» — служили гарантией спокойной зимы. Так можно объяснить появление слова «тубулга». В период летней стоянки надо было заготовить запасы сушеных продуктов и для себя и для своих коней. Действительно, в современном киргизском языке «tabylga» означает то, что приобретено (получено в подарок, заработано, добыча и т. п.), а «tabylgy» — таволга, спирея (кустарник с очень крепкой древесиной).
Надземная часть таволги городчатой применялась и применяется в тибетской и монгольской медицине при заболеваниях легких и органов пищеварения. В народной медицине отвар надземной части применяется как желчегонное при бронхиальной астме, болезнях органов дыхания, для укрепления и роста волос. Для кустарниковых форм таволг характерно высокое содержание катехинов — веществ, обладающих P-витаминным, т.е. сосудоукрепляющим и противовоспалительным действием. При обсуждении в разговоре рукояток камчи обращают внимание в первую очередь на их красный цвет.

 

Человеку, далекому от химии, трудно понять, почему у него на глазах краснеет очищаемая от коры ветка таволги или ивы. Дубильные вещества таволги, подвергаясь окислению, превращаются в вещества с кровавой окраской — флобафены. Красная рукоятка камчи также могла дать повод к созданию легенд.
Еще одним поводом для создания мистического ореола вокруг красной таволги могло служить более медленное истирание ремешка в месте соприкосновения с деревом, поскольку флобафены, обладающие антисептическими свойствами, повышают прочность кожи.
И еще о систематике таволг. Наши предки относили к таволгам огромное количество видов, обладающих разными морфологическими признаками: и травянистые многолетники, и непохожие на них кустарники. Совсем недавно учеными род лабазник отделен от рода спирея. Что могло заставить одним именем называть порой несхожие на взгляд европейца растения? Скорее всего специфический аромат и вкус. Вдохните растертые ветки таволги и вы почувствуете ни на что непохожий исцеляющий аромат! Для кочевников эти признаки, составляющие душу растений, были более важны, нежели внешние признаки. А может, главным дегустатором и систематиком в этом вопросе выступала лошадь? Известно, что животные с чрезвычайно выраженным обонянием являются лучшими аналитиками, более того, очень тонкое обоняние позволяет ей улавливать запахи, недоступные человеку. Так, лошади по запаху узнают свою сбрую, седло; мать — жеребенка и наоборот. Жеребец по запаху определяет состояние кобыл в табуне, границы своих или чужих владений. На расстоянии 1,2—1,5 м лошади различают съедобные и несъедобные травы.
Кстати, научное название таволг можно рассматривать как производное от греческого слова «speira» — изгиб, вызванный порывом ветра, в дальнейшем трансформированного в латинское «spiritus» — дух, дуновение.
Таволгу вязолистную использовали в языческих обрядах и древние кельтские жрецы — друиды. Интересно, они считали, что употребление таволги предотвращает появление большого живота. В 1652 году Николас Кулпепер отметил лекарственные свойства таволги вязолистной. Но все же они привлекали внимание как декоративные растения.
Таволги были использованы для оформления дорожек в Летнем саду, организованном в 1718 году по приказу Петра I. Очарованный красотой белых цветов спиреи иволистной (Spiraea salicifolia) «князь ботаников» великий Линней в семидесятых годах XVIII века рекомендовал это широко распространенное в Сибири растение для украшения европейских городов. Именно ее семена, собранные русским ботаником А.М. Карамышевым по просьбе Карла Линнея, дали начало зеленым щведским изгородям. В этот же период в Европу были интродуцированы японские виды спиреи.
В 1828 году мюнхенский фармацевт Иоганн Бюхнер выделил из коры ивы противовоспалительное вещество салицин, при гидролизе которого получили салициловую кислоту, а в 1838 году итальянский химик Р. Пириа выделил из таволги (спиреи вязолистной) спиреевую кислоту, оказавшуюся производным салициловой кислоты. Выяснилось, что салициловой кислоты много в таволге иволистной — Spiraea salicifolia, а затем Феликс Хофман, сотрудник германской компании «Байер», разработал технологию органического синтеза ацетилсалициловой кислоты, получившей коммерческое название «аспирин». Это название составлено из двух частей: «а» от ацетил и «спир» от Spiraea. Так в 1899 году на рынок поступило новое лекарство с зарегистрированной товарной маркой Aspirin (R). Благодаря немецким врачам Курту Виттхауру и Юлиусу Вольгемуту, показавшим эффективность его для лечения инсультов, аспирин стал одним из самых распространенных лекарств. Аспирин и его производные входят сегодня в состав более чем 400 препаратов, продающихся без рецептов и применяемых для лечения головной боли и артрита. В США ежегодно потребляется до 20 т аспирина.
Популярный армейский анекдот: «Приходит солдат в лазарет.
— Доктор у меня болит голова.
— Вот тебе полтаблетки аспирина. Выпьешь после еды.
— Доктор, у меня еще и живот болит.
— Выпей вторую половинку».

Анекдот анекдотом, но универсальные лечебные качества и широкое распространение в медицине дают основание назвать аспирин одним из популярнейших лекарственных средств ХХ века.
Препарат с более чем столетней репутацией противовоспалительного, жаропонижающего и болеутоляющего средства широко используется при лихорадочном состоянии, головной боли, невралгиях и при ревматизме. Клинические исследования показали, что ежедневный прием небольших доз аспирина предотвращает недостаточность кровоснабжения сердца, снижает опасность развития инсульта. Аспирин полезен при тромбофлебитах, предупреждает свертывание крови и образование послеоперационных тромбов, снимает приступы стенокардии при ишемической болезни сердца.
Аспирин блокирует выработку простагландинов — гормоноподобных веществ, которые, по всей вероятности, участвуют в процессах воспаления, слипания тромбоцитов, повышения проницаемости кровеносных сосудов и способствуют подъему температуры тела. Кроме того, аспирин подавляет болевую чувствительность.
Считается, что регулярный прием аспирина может снизить риск сердечно-сосудистых нарушений и уменьшает вероятность инфаркта. Противовоспалительное действие аспирина вызвано уменьшением проницаемости капиллярных сосудов, а жаропонижающее — влиянием на центры терморегуляции организма. Оказалось также, что болеутоляющие препараты, такие, как аспирин, могут снижать риск болезни Альцгеймера, или старческого слабоумия. В опытах на мышах показано, что аспирин тормозит образование амилоидных бляшек в головном мозге, приводящих к развитию старческого слабоумия.
Утверждается также, что аспирин может замедлить потерю зрения при диабете. Врачи полагают, что прием аспирина в небольших дозах оказывает благотворное действие на протекание беременности. Британские медики выяснили, что женщины, принимавшие во время беременности аспирин в небольших дозах, реже рожают мертвых детей, у них бывает меньше выкидышей.
Но чистый аспирин при взаимодействии с водой может ухудшить состояние страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки и даже спровоцировать желудочно-кишечные кровотечения. В таволгах аспирин находится в гликозилированной форме (я намеренно пользуюсь этим сложным для восприятия людей далеких от медицины и биологии термином, чтобы подчеркнуть: «природный аспирин» не вызывает таких осложнений, таких, как молекула чистого вещества). Медленно расщепляясь в кишечнике, «таволжаный аспирин» оказывает выраженное противовоспалительное действие без осложнений. Более того, экстракты таволги уменьшают образование экспериментальных эрозий и язв в желудке.
Таволга продолжает интересовать фармакологов. И совсем недавно из семян и корней таволги выделены дитерпеновые алкалоиды, получившие название спираминов и спиратинов. Их действие похоже на камфору, кофеин, но применение не вызывает повышения артериального давления. Как считают ученые, спирамины защищают клетки мозга от кислородного голодания. Из японских таволг выделили вещества, препятствующие образованию тромбов. Не зря наши предки использовали таволгу в качестве тонизирующего, эффективно снимающего усталость напитка!
Кстати, отвар таволги иволистной в качестве тонизирующего напитка использовали и канадские индейцы, называвшие ее «кустарником ондатры». Её же они использовали в качестве противовоспалительного, мочегонного средства.
Но ни один компонент этого растения не сравнится по суммарной активности с цельным растением. В современной научной медицине России применяется лишь один вид таволги — известный под названием лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria). Цветки лабазника вязолистного разрешены Министерством здравоохранения (решением от 14 декабря 1984 года) к клиническому применению для лечения воспалительно-деструктивных заболеваний кожи и слизистых. В Германии это же средство используется под названием «flos Spiraeae» в качестве противовоспалительного и мочегонного средства. Подземная часть лабазника вязолистного используется в гомеопатии при подагре, ревматизме, болезнях кожи; в странах Западной Европы — как общеукрепляющее, мочегонное и противогеморройное средство.
Подземную и надземную части используют в виде отвара при дизентерии и злокачественных опухолях, этот отвар проявляет противоязвенную активность, имеет успокаивающие свойства, а дубильные вещества отвара оказывают бактерицидное действие. У народов нашей страны и в странах Западной Европы подземные и надземные части и цветки используются как антиспастическое и вяжущее при желудочно-кишечных заболеваниях, ранозаживляющее, потогонное, при эпилепсии, ревматизме, подагре, болезнях почек и мочевыводящих путей, в виде клизм при белях. Подземные части и цветки используют для приготовления отваров при нервных болезнях, гипертонической болезни, как антигельминтное в виде порошка, при насморке. Настойка эффективна при трофических язвах нижних конечностей, ранах, ожогах, снижает отеки.
Установлено, что таволга является кладезем антиоксидантов, о которых сейчас так много пишут. Чтобы было понятнее, можно сказать, что антиоксиданты таволги выполняют роль своеобразных громоотводов, защищающих мембраны клетки от ударов токсических веществ, электромагнитных полей или же радиоактивного облучения. Дефицит антиоксидантов приводит к преждевременному старению, развитию тяжелых заболеваний.
Цветки у многих народов используют как суррогат чая. Из надземных частей и цветков готовят отвары и настои, которые применяются как мочегонное, при лихорадке и при простудных заболеваниях. В Белоруссии порошок цветков используют при лечении экземы. Отвар цветков оказывает сосудоукрепляющее, противовоспалительное, мочегонное, противоязвенное, стресс-протективное, гипогликемическое, успокаивающее действие, положительно влияет на выработку и осуществление условных рефлексов, стимулирует работу кишечника, повышает антитоксическую функцию печени, ускоряет регенерацию кожи и слизистой желудка. Выявлено благоприятное действие растения при атонии кишечника и при тахикардии. Исследованиями последних лет показано, что препараты из цветков лабазника оказывают успокаивающее и противосудорожное действие на центральную нервную систему, снижают капиллярную проницаемость. Они хорошо лечат ревматизм, простуду, артралгию. Подобным действием обладают препараты из корней растения. Настои травы лабазника проявляют и выраженный антикоагулянтный и противодиабетический эффект. Цветки лабазника вязолистного широко используют в народной медицине в качестве противовоспалительного, противоязвенного, ранозаживляющего, антимикробного и успокаивающего средства, для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек и мочевыводящих путей, верхних дыхательных путей, ревматизма, эпилепсии и других нервных болезней. Дубильные вещества таволги тормозят развитие рака пищевода и мочевого пузыря. Отвар из цветков таволги проявляет противодиабетическую активность.
Лабазник вязолистный, в основном корень, содержит метиловосалициловое эфирное масло и может заменять специальный медицинский препарат метилсалицилат, выпускаемый фармацевтической промышленностью (в виде масла, мази, а также в жидком виде) под названиями: салимент, капсин, бомбенге и бальзам санитас. Препарат широко применяется в научной медицине для растирания мышц и суставов при поражении ревматизмом.
В гомеопатии препараты из лабазника вязолистного употребляют для промывания гноящихся ран, для клизм при упорных поносах, как примочки от язв и фурункулов (в этом случае рекомендуется лабазник смешивать поровну со змеевиком). Препарат лабазника применяют от водянки, водобоязни, боли в горле и от ломоты. Корень является более эффективным средством, чем трава.
Некоторые виды лабазника используются в цветоводстве, например сорта лабазника красного (Filipendula rubra) с розовыми цветками.
В экстрактах цветков и семян лабазника обнаружены вещества, препятствующие образованию тромбов, причем у экстрактов цветков активность была выражена больше. Приготовленные из высушенных цветков таволги вязолистной препараты содержат гепариноподобные вещества, обладающие антикоагулянтными и фибринолитическими свойствами, сравнимыми с комплексами гепарина животного происхождения.
Это растение клад для пищевиков. Таволгой ароматизируют вина и некоторые сорта пива. На Руси таволгу добавляли в сбитни.
Таким образом, не случайно в России таволгу называют еще сорокоприточником, помогающим от сорока недугов. Возможно, не столько знание, сколько ощущение целебных качеств таволг послужило причиной столь уважительного отношения к ней наших предков. Следует учесть, что раньше люди жили другими мерками, не щадили себя так, как мы. Измотанный после долгого физического напряжения всадник более чутко реагировал на тонизирующие растения, нежели сытый, отдохнувший, сидящий у экрана телевизора современный человек. К тому же пот, содержащий аммиак, является лучшим экстрагентом фенолкарбоновых кислот, легко всасывающихся через кожу. Под влиянием пота высокомолекулярные вещества, содержащиеся в рукоятке, распадались на более простые молекулы и поступали в кровь. В моменты наибольшего физического напряжения рукоятка камчи становилась своеобразным регулятором состояния всадника. Может, это и есть ответ на вопрос, почему спирею использовали для изготовления рукояток. Не исключено, что натруженные израненные руки всадника ощущали обезболивающее и противовоспалительное действие веществ, содержащихся в таволге. На эту мысль наводит информация о том, что экстракт спиреи входит в состав косметических кремов, регенерирующих кожу.
Хочу еще отметить, что в отличие от своих «неграмотных предков» мы все больше утрачиваем навыки ухода за собой. Так, систематическое применение чая из лабазника — нашего традиционного напитка является средством профилактики тромбофлебитов, и других не менее грозных сосудистых осложнений. Мы же вместо того чтобы обратиться к своим истокам, выпить на ночь чашечку успокаивающего таволжаного чая с медком, копим в себе болезни и, когда уже становится невмоготу, обращаемся к врачам, ожидая скорых исцелений, применяя разрекламированные и отнюдь не дешевые пилюли.
А теперь главное, для чего написаны эти строки. Наши туристы, возвращаясь из Египта, везут в качестве сувенира местный «чай фараонов» — высушенные цветки местной разновидности мальвы — гибискуса-каркадэ. С этим целебным чаем связано множество легенд. Выращивание гибискуса стало одной из статей дохода египтян.
Не отстают от них и европейцы, изготавливающие из таволги вязолистной множество напитков, различные чаи. Особенно в этом преуспела итальянская фирма «Naso& Cola», выпускающая антицеллюлитный чай под названием «Beauty herb tea». Читателям будет интересно узнать, что входит в его состав: лист березы, мяты и таволги вязолистной, корень солодки и аналог нашей володушки — центелла. Стоимость 80-граммовой упаковки — 5 евро.
На наших прилавках безраздельно господствуют цейлонские и индийские принцессы Нури, Канди, Гита и т.д. Обещают богатырские силы слоны всяких мастей. Но нет нашего национального чая — таволжаного. А как он необходим в качестве согревающего и тонизирующего напитка в морозный день.
Когда же туристы начнут вывозить из республики не только башкирский мед и баурсак, но и душистый чай из лабазника? Не важно, какое он будет носить название — «кипчакский», «сарматский» или «скифский», лишь бы была на упаковке надпись: «Made in Bashkortostan».
Хочется надеяться, что в структуре агропромышленного комплекса Башкортостана появится такая отрасль сельского хозяйства, как лекарственное растениеводство со всеми смежными перерабатывающими предприятиями. Чтобы наши дети вспомнили свои исторические и биологические корни, и это воспоминание дало толчок нашествию наших продуктов на западный рынок.
Таволги относятся к той категории растений, о которых лауреат Нобелевской премии Морис Метерлинк говорил, что они «имеют за собой длинное человеческое прошлое, длинный ряд добрых утешительных дел, те, которые сопровождали нас в течение столетий и стали частью нас самих, ибо они привнесли частицу своей прелести и своей жизнерадостности в душу наших предков». И очень жаль, что наши улицы не украшают уральские и сибирские кустарниковые таволги, так хорошо освоившие улицы европейских городов. Уральские раннецветущие таволги, которых немало — зверобоелистная, городчатая, иволистная, — материал не только для создания великолепных зеленых изгородей, но и очищения воздуха от пыли и токсических веществ.